{"id":468,"date":"2026-10-29T15:28:03","date_gmt":"2026-10-29T15:28:03","guid":{"rendered":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/akdeniz-diyeti-nedir-nasil-uygulanir\/"},"modified":"2026-10-29T15:28:03","modified_gmt":"2026-10-29T15:28:03","slug":"akdeniz-diyeti-nedir-nasil-uygulanir","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/akdeniz-diyeti-nedir-nasil-uygulanir\/","title":{"rendered":"Akdeniz Diyeti Nedir, Nas\u0131l Uygulan\u0131r?"},"content":{"rendered":"

Akdeniz diyeti, Akdeniz\u2019e k\u0131y\u0131s\u0131 olan \u00fclkelerin geleneksel beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131ndan esinlenen bir beslenme modelidir. Kat\u0131 kurallardan olu\u015fan bir \u201cdiyet listesi\u201d de\u011fil, sebze, meyve, tam tah\u0131l, baklagil, zeytinya\u011f\u0131 ve bal\u0131\u011f\u0131n a\u011f\u0131rl\u0131kta oldu\u011fu bir ya\u015fam bi\u00e7imidir. Kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131, kilo kontrol\u00fc ve uzun vadeli sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan en \u00e7ok ara\u015ft\u0131r\u0131lan beslenme modellerinden biridir. T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131n\u0131n zeytinya\u011fl\u0131lar\u0131 ve sebze yemekleri de bu modelle b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde \u00f6rt\u00fc\u015f\u00fcr.<\/p>\n

\"Akdeniz<\/figure>\n

Akdeniz diyetinin temel bile\u015fenleri<\/h2>\n

Bu modelde her \u00f6\u011f\u00fcnde sebze ve meyveye yer verilir. Tam tah\u0131ll\u0131 ekmek, bulgur ve karabu\u011fday gibi tah\u0131llar enerji kayna\u011f\u0131d\u0131r. Kuru baklagiller haftada birka\u00e7 kez sofraya gelir. Ya\u011f kayna\u011f\u0131 olarak \u00f6ncelikle zeytinya\u011f\u0131 kullan\u0131l\u0131r; ceviz, f\u0131nd\u0131k ve badem gibi kuruyemi\u015fler ara \u00f6\u011f\u00fcnlerde \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc miktarda t\u00fcketilir. Bal\u0131k ve deniz \u00fcr\u00fcnleri haftada en az iki kez, tavuk, yumurta ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri orta miktarda, k\u0131rm\u0131z\u0131 et ise daha seyrek t\u00fcketilir.<\/p>\n

T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131nda Akdeniz diyeti<\/h2>\n

Zeytinya\u011fl\u0131 fasulye, enginar, p\u0131rasa, barbunya, mercimek \u00e7orbas\u0131, yo\u011furtlu sebze yemekleri ve bol ye\u015fillikli salatalar, Akdeniz diyetinin bizim mutfa\u011f\u0131m\u0131zdaki kar\u015f\u0131l\u0131klar\u0131d\u0131r. Bu yemeklerin porsiyonlar\u0131na ve ekmek miktar\u0131na dikkat edildi\u011finde, Akdeniz tipi beslenmeye ge\u00e7mek i\u00e7in yeni ve zor tarifler \u00f6\u011frenmeye gerek kalmaz.<\/p>\n

Kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 ve kolesterol<\/h2>\n

Akdeniz diyetinin en \u00e7ok bilinen yararlar\u0131ndan biri kalp ve damar sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na olan olumlu etkisidir. Doymam\u0131\u015f ya\u011flardan zengin, lif i\u00e7eri\u011fi y\u00fcksek bu model kolesterol de\u011ferlerinin d\u00fczenlenmesine katk\u0131 sa\u011flayabilir. Konuyla ilgili ayr\u0131nt\u0131lar i\u00e7in kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in beslenme \u00f6nerileri<\/a> ve kolesterol d\u00fc\u015f\u00fcrmek i\u00e7in beslenme<\/a> rehberlerimize bakabilirsiniz.<\/p>\n

Kilo kontrol\u00fc i\u00e7in Akdeniz diyeti<\/h2>\n

Akdeniz diyeti kendi ba\u015f\u0131na bir zay\u0131flama program\u0131 de\u011fildir; ancak lif ve protein a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin, i\u015flenmi\u015f g\u0131dalardan uzak yap\u0131s\u0131 sayesinde toklu\u011fu art\u0131r\u0131r ve kilo kontrol\u00fcn\u00fc kolayla\u015ft\u0131r\u0131r. Kilo vermek isteyenlerde porsiyon kontrol\u00fc ve \u00f6zellikle zeytinya\u011f\u0131 ile kuruyemi\u015f miktar\u0131n\u0131n \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc tutulmas\u0131 \u00f6nemlidir, \u00e7\u00fcnk\u00fc bu besinler sa\u011fl\u0131kl\u0131 olsalar da enerji yo\u011funluklar\u0131 y\u00fcksektir.<\/p>\n

Akdeniz diyetine ge\u00e7erken pratik ad\u0131mlar<\/h2>\n

K\u0131zartma yerine zeytinya\u011fl\u0131 pi\u015firme y\u00f6ntemlerini tercih etmek, haftal\u0131k men\u00fcye iki g\u00fcn bal\u0131k ve iki g\u00fcn baklagil eklemek, beyaz ekme\u011fi tam tah\u0131ll\u0131yla de\u011fi\u015ftirmek ve haz\u0131r at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar yerine meyve ve kuruyemi\u015f se\u00e7mek iyi bir ba\u015flang\u0131\u00e7t\u0131r. \u015eekerli i\u00e7ecekler yerine su ve ayran tercih edilir. Ankara ve \u00c7ankaya\u2019da Akdeniz tipi beslenme deste\u011fi<\/a> almak isteyenler i\u00e7in t\u00fcm rehberlerimize ana sayfam\u0131zdan ula\u015fabilirsiniz.<\/p>\n

Diyetisyen deste\u011fi ve ileti\u015fim<\/h2>\n

Randevu ve bilgi i\u00e7in 0530 349 41 72 numaral\u0131 telefonu arayabilir ya da WhatsApp \u00fczerinden yazabilirsiniz. Ofis adresi Cinnah Caddesi 29\/A\/3, \u00c7ankaya \/ Ankara\u2019d\u0131r; g\u00f6r\u00fc\u015fmeler online olarak da yap\u0131labilir. Ayr\u0131nt\u0131lar i\u00e7in ileti\u015fim sayfam\u0131za<\/a> bakabilirsiniz.<\/p>\n

Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme ama\u00e7l\u0131d\u0131r; tan\u0131 ve tedavi i\u00e7in hekiminize, ki\u015fiye \u00f6zel beslenme plan\u0131 i\u00e7in diyetisyeninize dan\u0131\u015f\u0131n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Akdeniz diyeti, Akdeniz\u2019e k\u0131y\u0131s\u0131 olan \u00fclkelerin geleneksel beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131ndan esinlenen bir beslenme modelidir. Kat\u0131 kurallardan olu\u015fan bir \u201cdiyet listesi\u201d de\u011fil, sebze, meyve, tam tah\u0131l, baklagil, zeytinya\u011f\u0131 ve bal\u0131\u011f\u0131n a\u011f\u0131rl\u0131kta oldu\u011fu bir ya\u015fam bi\u00e7imidir. Kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131, kilo kontrol\u00fc ve uzun vadeli sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan en \u00e7ok ara\u015ft\u0131r\u0131lan beslenme modellerinden biridir. T\u00fcrk mutfa\u011f\u0131n\u0131n zeytinya\u011fl\u0131lar\u0131 ve sebze yemekleri de […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-468","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=468"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/468\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}