{"id":458,"date":"2026-10-29T15:22:27","date_gmt":"2026-10-29T15:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/demir-eksikligi-ve-kansizlikta-beslenme-2\/"},"modified":"2026-10-29T15:22:27","modified_gmt":"2026-10-29T15:22:27","slug":"demir-eksikligi-ve-kansizlikta-beslenme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/demir-eksikligi-ve-kansizlikta-beslenme\/","title":{"rendered":"Demir Eksikli\u011fi ve Kans\u0131zl\u0131kta Beslenme"},"content":{"rendered":"

Demir eksikli\u011fi, d\u00fcnyada ve \u00fclkemizde en s\u0131k g\u00f6r\u00fclen beslenme sorunlar\u0131ndan biridir. V\u00fccutta yeterli demir bulunmad\u0131\u011f\u0131nda k\u0131rm\u0131z\u0131 kan h\u00fccrelerinin oksijen ta\u015f\u0131ma kapasitesi azal\u0131r ve demir eksikli\u011fi anemisi, halk aras\u0131ndaki ad\u0131yla kans\u0131zl\u0131k geli\u015febilir. Halsizlik, \u00e7abuk yorulma, ba\u015f d\u00f6nmesi, sa\u00e7 d\u00f6k\u00fclmesi ve t\u0131rnaklarda k\u0131r\u0131lma bu durumun s\u0131k g\u00f6r\u00fclen belirtileridir. Tan\u0131 kan tahlilleriyle konur; tedavi plan\u0131n\u0131 hekim belirler. Beslenme ise hem tedaviyi destekler hem de eksikli\u011fin yeniden ortaya \u00e7\u0131kmas\u0131n\u0131 \u00f6nlemeye yard\u0131mc\u0131 olur.<\/p>\n

\"Demir<\/figure>\n

Demir hangi besinlerde bulunur?<\/h2>\n

Demir, besinlerde iki farkl\u0131 formda bulunur. Hayvansal kaynaklardaki hem demir v\u00fccut taraf\u0131ndan daha kolay emilir; k\u0131rm\u0131z\u0131 et, tavuk, bal\u0131k ve yumurta bu gruptad\u0131r. Bitkisel kaynaklardaki hem olmayan demir ise kuru baklagiller, koyu ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzeler, kuru meyveler ve tam tah\u0131llarda bulunur. Dengeli bir beslenme plan\u0131nda her iki gruptan da yararlan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

Demir emilimini art\u0131ran ve azaltan al\u0131\u015fkanl\u0131klar<\/h2>\n

C vitamini, bitkisel demirin emilimini belirgin \u015fekilde art\u0131r\u0131r. Mercimek yeme\u011finin yan\u0131nda salata, \u0131spana\u011f\u0131n \u00fczerine limon s\u0131kmak ya da \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcn yan\u0131nda bir porsiyon meyve t\u00fcketmek basit ama etkili y\u00f6ntemlerdir. Buna kar\u015f\u0131l\u0131k \u00e7ay ve kahve, yemekle birlikte i\u00e7ildi\u011finde demir emilimini azaltabilir. Bu i\u00e7eceklerin yemekten en az bir saat sonra t\u00fcketilmesi \u00f6nerilir. S\u00fct \u00fcr\u00fcnlerindeki kalsiyum da demir emilimini etkileyebilece\u011fi i\u00e7in, demirden zengin \u00f6\u011f\u00fcnlerle ayn\u0131 anda yo\u011fun t\u00fcketilmemesi tavsiye edilir.<\/p>\n

Kimler daha fazla risk alt\u0131nda?<\/h2>\n

Do\u011furganl\u0131k \u00e7a\u011f\u0131ndaki kad\u0131nlar, gebeler, emziren anneler, h\u0131zl\u0131 b\u00fcy\u00fcme d\u00f6nemindeki \u00e7ocuklar ve ergenler demir eksikli\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan daha fazla risk ta\u015f\u0131r. Gebelik d\u00f6nemindeki ihtiya\u00e7lar i\u00e7in gebelikte beslenme<\/a> sayfam\u0131za bakabilirsiniz. Vejetaryen beslenenlerde de demir kaynaklar\u0131n\u0131n dikkatle planlanmas\u0131 gerekir.<\/p>\n

B12 ve folat ile ili\u015fkisi<\/h2>\n

Kans\u0131zl\u0131k her zaman demir eksikli\u011finden kaynaklanmaz; B12 vitamini ve folat eksiklikleri de benzer belirtilere yol a\u00e7abilir. Bu nedenle tahlil sonu\u00e7lar\u0131 birlikte de\u011ferlendirilir. B12 eksikli\u011fi hakk\u0131nda bilgi almak i\u00e7in B12 ve D vitamini eksikli\u011finde beslenme<\/a> rehberimize g\u00f6z atabilirsiniz.<\/p>\n

Beslenme plan\u0131nda dikkat edilecekler<\/h2>\n

Demir eksikli\u011finde beslenme plan\u0131, ki\u015finin yeme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131 ve sa\u011fl\u0131k durumuna g\u00f6re haz\u0131rlan\u0131r. Haftal\u0131k men\u00fcde k\u0131rm\u0131z\u0131 et, bal\u0131k, baklagil ve ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzelerin dengeli da\u011f\u0131l\u0131m\u0131, demirden zengin \u00f6\u011f\u00fcnlerin C vitamini kaynaklar\u0131yla desteklenmesi ve \u00e7ay-kahve saatlerinin d\u00fczenlenmesi temel ad\u0131mlard\u0131r. Ankara\u2019da diyetisyen<\/a> deste\u011fi almak isteyenler i\u00e7in t\u00fcm rehberlerimiz ana sayfam\u0131zda yer al\u0131r.<\/p>\n

Diyetisyen deste\u011fi ve ileti\u015fim<\/h2>\n

Randevu ve bilgi i\u00e7in 0530 349 41 72 numaral\u0131 telefonu arayabilir ya da WhatsApp \u00fczerinden yazabilirsiniz. Ofis adresi Cinnah Caddesi 29\/A\/3, \u00c7ankaya \/ Ankara\u2019d\u0131r; g\u00f6r\u00fc\u015fmeler online olarak da yap\u0131labilir. Ayr\u0131nt\u0131lar i\u00e7in ileti\u015fim sayfam\u0131za<\/a> bakabilirsiniz.<\/p>\n

Bu sayfadaki bilgiler genel bilgilendirme ama\u00e7l\u0131d\u0131r; tan\u0131 ve tedavi i\u00e7in hekiminize, ki\u015fiye \u00f6zel beslenme plan\u0131 i\u00e7in diyetisyeninize dan\u0131\u015f\u0131n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Demir eksikli\u011fi, d\u00fcnyada ve \u00fclkemizde en s\u0131k g\u00f6r\u00fclen beslenme sorunlar\u0131ndan biridir. V\u00fccutta yeterli demir bulunmad\u0131\u011f\u0131nda k\u0131rm\u0131z\u0131 kan h\u00fccrelerinin oksijen ta\u015f\u0131ma kapasitesi azal\u0131r ve demir eksikli\u011fi anemisi, halk aras\u0131ndaki ad\u0131yla kans\u0131zl\u0131k geli\u015febilir. Halsizlik, \u00e7abuk yorulma, ba\u015f d\u00f6nmesi, sa\u00e7 d\u00f6k\u00fclmesi ve t\u0131rnaklarda k\u0131r\u0131lma bu durumun s\u0131k g\u00f6r\u00fclen belirtileridir. Tan\u0131 kan tahlilleriyle konur; tedavi plan\u0131n\u0131 hekim belirler. Beslenme […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-458","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anadolubv.org.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}